微波炉五花肉豆腐煲怎么做-凯发k8官方
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五花肉肥瘦相间,肉质香嫩,不腻不柴。用微波炉将腌制入味的五花肉加热,肉片香嫩微弹入味,汁水浸润了垫底的豆腐,香润中又不失清爽,是一道非常不错的夏季“不开火”美食。
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微波炉五花肉豆腐煲的做法
步骤1
备料步骤2
五花肉切大薄片,豆腐切小块步骤3
葱姜蒜切薄片,调料不限这些,可随口味调整步骤4
调料和肉片充分混合,腌至少30分钟;天热需冷藏腌制步骤5
用微波炉专用碗,豆腐垫底,肉片放上面,盖上盖子,打开通气孔步骤6
微波炉100p(最大火)先加热4分钟,时间到后取出,把肉片翻拌几下,再入炉100p加热3分钟步骤7
出炉后轻轻翻拌,撒香葱末步骤8
肉片香嫩不腻,豆腐滑嫩入味微波炉五花肉豆腐煲的烹饪技巧
1. 肉片充分腌制,入味,吃时不腻;辣豆豉、酱油、老抽有咸味,所以盐随口味酌情添加;
2. 豆腐不要切太大块,以免不易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-07-28 · 北京市
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