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多米的妈妈
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锅包肉的用料

250克 半根
半根 100克
110克 一勺
一勺 3克
500克 适量
四分之一勺

锅包肉的做法

步骤1

猪里脊肉切成薄片

步骤2

加入盐

步骤3

倒入料酒

步骤4

抓拌均匀腌制半个小时

步骤5

加入泡好的土豆淀粉

步骤6

抓拌均匀

步骤7

调个料汁，一勺白醋

步骤8

一勺白糖

步骤9

四分之一勺生抽

步骤10

搅拌均匀

步骤11

准备金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

步骤12

倒入锅中

步骤13

下入肉片炸至定型

步骤14

升高油温在复炸一遍

步骤15

锅中留底油倒入料汁

步骤16

炒至粘稠

步骤17

下入炸好的肉

步骤18

下入葱丝和胡萝卜丝翻炒均匀

锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-01 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 多米的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 酸

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