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孔雀开屏鱼怎么做-凯发k8官方
马上过年了～
年夜饭餐桌上鱼是必不可少的，有喜庆团圆，年年有余的好意头.
今天就为大家分享一道硬核年夜菜“孔雀开屏鱼”，不仅造型漂亮，清蒸方式烹饪的鱼肉更加鲜美嫩滑，营养丰富.
酒是年夜饭餐桌上不可或缺的角色，不仅活跃了氛围，还能升华家人之间的感情.
我家年夜饭餐桌上最喜欢，pbr蓝带小蓝王啤酒， 坚持传统卧式两罐发酵法，拥有美式的润滑口感，柔和醇厚，酒体清亮金黄色，泡沫丰富.
甄选进口酒花与大麦 ，采用百年自培酵母发酵， 营养物质丰富，麦香浓郁风味独特，开心的团圆饭多饮一杯更尽兴.
pbr蓝带啤酒，传承百年品质，让我们推杯换盏，共迎新年～
孔雀开屏鱼的做法
步骤1
准备好食材.步骤2
胡萝卜切菱形片，杭椒和小米辣切小圈，葱姜切丝备用.步骤3
鲈鱼清洗干净，放入容器中，放入葱丝，姜丝，倒入pbr蓝带小蓝王啤酒浸泡腌制10分钟.步骤4
鲈鱼用厨房纸擦干，鱼头、鱼尾斩断，再将鱼身改刀成视频中的花样，注意不要切断.步骤5
准备一个大盘子，葱姜铺在盘子的底部，放入鲈鱼摆成孔雀开屏的样子，最后放入鱼头和鱼尾.步骤6
锅中水烧开后放入鲈鱼，大火蒸8分钟后关火，再继续焖2分钟.步骤7
蒸好的鲈鱼端出锅，倒掉蒸出来的汁水.步骤8
将胡萝卜片和青红椒圈摆在鲈鱼肉上.步骤9
淋上蒸鱼豉油.步骤10
放上葱姜丝.步骤11
锅中烧热油，淋在鲈鱼上，激发香味.步骤12
这样年味十足又好吃的孔雀开屏鱼就做好了～步骤13
完成.步骤14
完成.孔雀开屏鱼的烹饪技巧
蓝带啤酒全称pabst blue ribbon，在国际上被简称为pbr。所以蓝带啤酒就是pbr，pbr就是蓝带啤酒。
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创建时间:2024-02-02 · 北京
椛吃
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/ 15 年年有余-孔雀开屏鱼的做法步骤
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